Jídlo a bar
Co pro vás vaříme
Vaříme pestrou nabídku nejen českých jídel a naše kuchyně je častým důvodem, proč se k nám hosté rádi vrací. Na polotovary nás neužije – v naší kuchyni nenajdete polotovary, náhražky, dochucovadla, vaříme výhradně ze základních, čerstvých surovin, využíváme i místních zdrojů. U snídaně vás kromě klasické nabídky na švédském stole potěší i domácí jehněčí paštika, vlastní čerstvý chléb dvou druhů, někdy paní kuchařka upeče i nějaký koláček.
Není sice možné si vybrat z nabídky, vaříme jedno jídlo na oběd a jedno jídlo na večeři, u snídaně se vždy na ceduli dovíte, co vás čeká daný den k jídlu. Rádi vyhovíme vašim dietním požadavkům.
Časy jídel
Snídaně: 8.00–9.30
Oběd: 12.00–13.00
Večeře: 18.00–19:00
Vaříme vždy pouze jedno jídlo.
Penzi si je možné doobjednat i na místě.
V jídelně najdete dětské židličky a prostírání. Dětské jídlo můžete uložit v malé ledničce a ohřát v mikrovlnce. A pokud váš dvouleťák sní dětskou porci, není problém mu ji objednat.
Vaříme pouze pro ubytované hosty.
Ceník
Snídaně
Švédské stoly s širokou nabídkou pokrmů. Vajíčka, párečky, sýry, uzeniny, zelenina, ovoce, jogurt, různé druhy cereálií, marmelády, med od včelaře, domácí paštika, u nás pečený chléb dvou druhů, rozpečené bagetky… K tomu překapávaná káva, džusy, výběr čajů.
Obědy a večeře
K obědu vaříme jedno teplé jídlo a polévku, jedno teplé jídlo je také k večeři. Snažíme se připravovat rozmanitá jídla, aby vás celý týden nečekal jen knedlík s omáčkou 😊. Můžete se u nás těšit na klasiku jako plněné knedlíky uzeným se zelím, svíčkovou s houskovým knedlíkem, stejně tak na jídla méně typická, jako kuřecí stehno v teryaki omáčce, lasagne s červenou čočkou nebo dokonce třeba i na asijské masové knedlíčky Shumai. Skupinám rádi připravíme místo oběda obědový balíček na výlet.
Bar s velkou nabídkou
Náš dobře zásobený bar je srdcem hlavní budovy a příjemným místem k setkávání. Na čepu máme Kynšperského zajíce, o pivní trubky pečujeme s láskou, takže je vždy v nejlepší kvalitě. V kynšperském pivovaru pivo vaří sládek Petr Bednář, jehož lásku k pivu jsme mohli poznat již ve dříve nabízeném Krkonošském medvědovi. Máme vždy klasický ležák a k tomu nějaký zaječí speciál.
V nabídce najdeme dobrou kávu, kterou odebíráme ze skvělé ostravské pražírny Father’s. Máme také širokou nabídku dalších studených a teplých nápojů, zmrzlin, sladkých a slaných pochutin.
Připravili jsme pro vás také řadu domácích dobrot k pivu. Máme náš nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a rozmarýnem, vlastní jehněčí paštiku či vepřový rillettes. K tomu všemu domácí chlebík nebo rozpečená houstička.
